Resep Mie Gomak. Ya.. Suamiku nyebutnya mie gomak, kalau saya sih nyebutnya mie lidi, karena bentuk mie nya seperti lidi kalau sebelum dimasak. Kebetulan dapat kiriman paket dari ibuku (Medan). Ini nih.. salah satu kuliner yang bikin kami kangen kampung halaman. Untuk bahan tambahan dan sayuran
Langkah ini agar minyak benar-benar terserap tepung. Put all flour and salt in a bowl, add the oil and mix well. This is step to allow the flour to absorb the oil. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai semua air habis.27KH.